Webinaari: Kestävästi tuotettua ruokaa julkisiin keittiöihin – KEKRI-hankkeen aloitustilaisuus 29.4.

Paikka: Webinaari
Aika: keskiviikko 29.04.2026 10:00 – 12:00

Tapahtuma tarjoaa hyödyllistä tietoa ruoantuottajille ja julkisten hankintojen parissa työskenteleville.

Tavoitteena on lisätä alojen välistä tiedonvaihtoa ja kohtaamisia, jotta:
1) ruoantuottajat saavat tuotteitaan entistä paremmin myyntiin julkisiin ruokapalveluihin ja
2) julkiset ruokapalvelut lisäävät kestävyysastettaan.

Aamun aikana kuulet uusinta tietoa uudistavasta viljelystä ja siitä, miten kestävästi tuotettua ruokaa saadaan nykyistä enemmän tarjolle julkisiin ruokapalveluihin. 

Ohjelma

Tervetulosanat

Miksi viljellään uudistavasti ja miksi siihen kannattaa kiinnittää huomiota juuri nyt?
Siri Taalas, projektipäällikkö, BSAG

Vastuullisuus julkisissa elintarvikehankinnoissa

Kommenttipuheenvuoro julkiselta keittiöltä

Kolme kokemusta käytännöntyöstä

• Julkiset hankinnat ruokapalveluissa, kurkistus vastuullisten hankintojen arkeen ja DPS:ään

• Luomutuotanto – luomu julkisissa ruokahankinnoissa
  Aura Lamminparras, Pro Luomu ry

• Vihreä Härkä – uudistavasta viljelystä tuotteiksi
  Juha-Pekka Aikola, yrittäjä ja viljelijä, Vihreä Härkä

Yhteiskeskustelu: Miten uudistava ja luomu löytävät entistä paremmin julkisiin pöytiin?
Moderointi Alina Nikula, projektipäällikkö, BSAG

Kiitos ja päätös

Ohjelma tarkentuu vielä. Ilmoittaudu mukaan alta!

KEKRI – Kestävämpiä ruokahankintoja TKI-yhteistyöllä -hanke tukee kestäviä tuotantotapoja ja tuo julkiset hankkijat ja pienet ja keskisuuret kestävästi viljelevät yrittäjät yhteen. Hanke saa rahoitusta Euroopan unionilta.

Kuva: Markus Spiske, Unsplash