Ruokamatkailun suosio on ollut kasvussa ja sen odotetaan kasvavan entisestään tulevina vuosina sekä kansainvälisten että kotimaisten matkailijoiden keskuudessa. Urban&Local-hanke ja Hungry for Finland -verkosto järjestivät syksyllä 2025 menestyksekkään ruokamatkan.
Kirjoittaja: Aino Nurmi, Forum Virium Helsinki
Urban&Local -hanke järjesti yhdessä kansallisen ruokamatkailuverkoston Hungry for Fi -verkonlandin (Haaga-Helia AMK) kanssa syksyllä 2025 lähiruokamatkan, joka suuntautui Nurmijärven kautta Mustion idyllisiin maisemiin. Tarkoituksena oli toteuttaa ruoan ja kulttuurin yhdistävä reittipilotointi Suuret Taidematkat ry:lle. Matka tarjosi osallistujille elämyksellisen kokemuksen, joka rakennettiin tarinallisuuden kautta nostaen keskiöön paikalliset lähiruoan tuottajat ja -jalostajat.
Matkan aikana tutustuttiin paikallisiin pien- ja lähiruokatuottajiin. Mieleenpainuvia kohteita olivat muun muassa Ketolan strutsitila ja Apple Brosin omenaviljelykset. Strutsitilan vierailua kuvailtiin hyvin esitellyksi ja mielenkiintoiseksi, ja Kalle-strutsi jäi monien sydämiin. Järven rannalla sijaitsevalla omenatilalla puolestaan ihastuttiin huikeisiin maisemiin sekä nuorten miesten hienoon asenteeseen työtään kohtaan. Mattila Farmilla Tetrimäki verstaan hienopuuseppien valmistamat design-huonekalut ihastuttivat. Mustion linnakierroksen jälkeen matka huipentui Ravintola Linnankrouvissa nautittuun herkulliseen kolmen ruokalajin lähiruokaillalliseen, joka koostui alueen parhaista antimista.
Matka oli suuri menestys, mikä näkyi osallistujien korkeassa tyytyväisyydessä. Osallistujien innostus selittyi kiinnostuksella lähiruokaan, suomalaiseen kulttuuri- ja ruokahistoriaan sekä päiväretken ainutlaatuisuudella. Osallistujat arvostivat myös mahdollisuutta tavata yrittäjiä suoraan ja kuulla heidän tarinoitaan. Yrittäjille tilavierailut ja suoramyynti toivat paitsi taloudellista hyötyä, myös lisäsivät heidän tunnettuuttaan matkailijoiden keskuudessa.
Sesonkimatkan konsepti, joka yhdisti ruoan, tarinat ja kulttuurihistorian, koettiin toimivaksi ja monipuoliseksi kokonaisuudeksi. Tällainen matkailumuoto on linjassa ruokamatkailun kasvavan potentiaalin kanssa, sillä yhä useammat matkailijat hakevat aitoja ja paikallisia kokemuksia ruoan ja kulttuurin kautta. Konseptilla voidaan siis nähdä olevan markkinapotentiaalia tulevaisuudessa.
Lähteet:
Suomen Ruokamatkailustrategia 2024-2028
Visit Finland: Kestävän ruokamatkailun opas
